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バレンタイン 2018 カベルネ・フラン ナパ・ヴァレー ポカイ・ヴィンヤード【パーカー94点】

バレンタイン 2018 カベルネ・フラン ナパ・ヴァレー ポカイ・ヴィンヤード【パーカー94点】

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2018 カベルネ・フラン ナパ・ヴァレー

ナパヴァレー最北部のカリストガに位置する、サステイナブル農法の畑の恵みいっぱい、深みのあるガーネット・パープルのカラーと、熟した濃厚な赤いフルーツジャム(レッドカラントゼリー、チェリージャム)の味わいをメインに感じます。さらにラズベリーパイや黒プラム、ボイセンベリーのヒントに加えて、スパイスケーキ、鉛筆の削りくず、タバコの葉、乾燥ラベンダーが絡み合い複雑な味付けです。フルボディの味わいは、粒子の粗いタンニンと美しいフレッシュさを両立させ、しっかりと構成されており、アース感と長く香りのよい後味が特徴で、向こう15年は熟成を楽しめるでしょう。100%フランス産オーク樽で22ヶ月熟成させ、うち50%は新樽を贅沢に使っています。

ロバートパーカー94点
ジェームスサックリング93点
ジェブダナック93点と
著名批評家から高得点連発の極上ワイン

95% カベルネ・フラン
2%マルベック
2%プティ・ヴェルド
1%カベルネ・ソーヴィニョン

ブドウ生産地

カリストガAVA

単一畑

自社畑・サステイナブル農法

アルコール度数

15.5%

果実味

レッドカラント、チェリー

甘味

辛口

酸味

渋味

中プラス


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