ジンファンデル リザーブ
カリストガ地区南端に位置するサステイナブル農法のポカイ畑自社畑100％のジンファンデルです。濃いガーネットパープルの色合い、焼きたてのプラム、ブルーベリーのコンポート、スパイスケーキのノートに加えて、中国の五香粉、フルーツケーキ、サンダルウッドのヒントが口の中いっぱいにスパークします。フルボディの味わいは、スパイシーな赤と黒のフルーツジャムの層に歯ごたえのあるテクスチャーが実を結び、長く生き生きと仕上がります。 アメリカ産とフランス産オーク樽で17ヶ月熟成させ、うち80%は新樽を贅沢に使っています。
250ケース生産。
ロバートパーカー93点獲得
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ブドウ品種 |
98％ ジンファンデル |
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ブドウ生産地 |
ナパバレーAVA |
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単一畑 |
自社畑・サステイナブル農法 |
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アルコール度数 |
16.2% |
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果実味 |
レッドベリー、ブラックベリー |
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甘味 |
辛口 |
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酸味 |
中 |
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渋味 |
中プラス |
Japanese
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