5/28試飲会@表参道の情報はこちら

グリーン&レッド プティット・シラー ティップ・トップ・ヴィンヤード

グリーン&レッド プティット・シラー ティップ・トップ・ヴィンヤード

通常価格
¥6,600
販売価格
¥6,600
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

プティット・シラー ティップ・トップ・ヴィンヤード【W&S93点】2016/2017 

 わずか2エーカーの栽培面積、100ケース生産の隠れた宝です。ワイン&スピリッツ誌により93点が与えられ注目されることとなりました。

ナパヴァレーの北東部の山間、チャイルズヴァレー地区の標高420〜540メートルと高い所に位置し、さらに標高差が大きいティップ・トップ畑のブドウを使用した自社単一畑ワインです。中でもプティットシラーは樹齢20年、1996年に540メートルの一番高い位置で赤と砂利のローム土壌のブロックに植えられました。70%アメリカ産オーク樽、30%フランス産オーク樽(うち20%新樽)で14ヶ月熟成しました。

この美しく、濃い色のワインは、歯ごたえのある複雑なタンニンの中心の周りにほこりっぽい杉にブラックベリーの香りが重なっています。そのどっしりとした黒果実の味わいは、焼き色の鮮やかなリブアイステーキやバーベキューショートリブに最適です。

ブドウ品種

100% プティット・シラー

ブドウ生産地

ナパバレーAVA

単一畑

自社単一畑・サステイナブル農法

アルコール度数

15.1%

果実味

ブラックベリー

甘味

辛口

酸味

渋味

中プラス


カスタマーレビュー

1 件のレビュー があります レビューを書く