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エインシャント・ピークス シャルドネ パソロブレス
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エインシャント・ピークス シャルドネ パソロブレス

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エインシャント・ピークス シャルドネ パソロブレス

サステイナブル農法認証。70%をステンレス樽、30%をフランス産オーク樽で5ヶ月熟成しました。

パイナップル、バナナを思わせるトロピカルフルーツのアロマに、レモンの皮やライラックの花の特徴も感じられます。みずみずしい味わいは、桃、アプリコット、梨、パパイヤの果実味が何層にも重なり、ソフトでまとまりの良いワインになっています。スムースなフィニッシュには、生き生きとした酸味やミネラルも感じられます。

2020年のシャルドネは、食事とよく合うように作られています。舌平目や蒸したホタテ、シトラスを効かせたグリルチキン、クリーミーなフェットチーニパスタなどと特に相性が良いです。

Tasting Panel 93ポイント
ワインスペクテイター トップ・バリュー(2018)

ブドウ品種

100% シャルドネ

ブドウ生産地

パソロブレス
サンタ・マルガリータ・ランチ AVA

単一畑

自社単一畑

アルコール度数

14.1%

果実味

桃、アプリコット、青リンゴ

甘味

辛口

酸味

中プラス


カスタマーレビュー

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Customer Reviews

Based on 6 reviews
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M
Mei
おすすめです

飲んだ瞬間、トロピカルフルーツがふわっと広がって南国気分に!特に桃とアプリコットの優しい甘さが印象的で、酸味とのバランスがいい感じ。まろやかなのに、飲み飽きないのが嬉しいポイントですね。

N
Nano
ミネラルな味わいが絶品

こちらの価格で、これだけ上品な味わいが楽しめて驚きました。
樽感もあり、余韻も楽しめました!美味しかったです!

細川美希
フルーティーで飲みやすい!

お食事にも合わせやすく、
チーズと合わせて飲むのもとっても美味しいです!!

果実感がフレッシュで、少しぴりっと残るワインです。

コストパフォーマンスもよく、リピートしました!

M
MG
お食事に合わせやすい!

食事に合うように作られていると書かれていましたが、本当にその通りでした。お食事に合うワインをお探しの方は是非!!

T
Tojo Yoko
値段と年代にそぐわない高級感

何気なく買ったのですが、予想以上のクオリティに驚かされました。
樽の風味が絶品で、フランス産高級ワインのよう。