
ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ヴィンテージ
WS93&JS93!
シャンパーニュの名門テタンジェ社がコブランド・コーポレーションと合同で造るアメリカ産スパークリングワインです。
シャンパーニュ方式で造られるヴィンテージ付のカーネロス社のスタンダード・スパークリング。カーネロスのシャルドネとピノ・ノワールを代表する偉大なクラシック・キュヴェです。このヴィンテージには、ピノ・グリも少量加えら れています。グリーンアップル、ハニーデュー メロン、洋ナシ、レモンの皮の美しいノートに トーストしたパンのヒントが加わった、非常に エレガントで広がりのあるワインです。
ライムの花、梨、ハーブの香りとともに、トーストしたニュアンスも感じられる、凝縮した上品なワイン。口に含むと、ライムの皮、レモンのメレンゲ、青りんごといった果実のニュアンスが豊潤に感じられる、まるみのあるワインです。
特に牡蠣、また様々な魚介類、鶏肉料理に良く合います。またアジア系料理とも良い相性です。
2018年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング93点
A.V.A. ロス・カーネロス
(白)辛口 シャルドネ、ピノ・ノワール
ドザージュ 9g/L
750ml