【パーカー91点】【新入荷】バレンタイン 2018 カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー

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2018 カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー

2018年は、歴史あるバレンタインの自社畑100%。深みのあるガーネットパープルの色で、温かみのあるカシス、熟したブラックベリー、ブラックチェリージャムと表現力豊かなノートが特徴で、香りのよい土、牛肉の滴り、クローブオイルを連想します。フルボディの味わいは豊かな果実味で、黒いフルーツジャムがしっかりとした粒子の粗いタンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、余韻の長いスパイシーなノートで終わります。 100%フランス産オーク樽で18ヶ月熟成させ、うち60%は新樽を贅沢に使っています。

ロバートパーカー91点獲得

ブドウ品種

92% カベルネソーヴィニヨン
3% マルベック
2%  カベルネフラン

1% メルロー,1% プティットシラー,1%プティ・ヴェルド

ブドウ生産地

ナパバレーAVA

単一畑

自社単一畑・サステイナブル農法

アルコール度数

15.2%

果実味

ブラックベリー

甘味

辛口

酸味

渋味

中プラス