モンターニュ・ルース シャルドネ "ドラゴンズ・バック"
生産僅か25ケース。火山岩に囲まれ水に飢え、厳しい土壌と風に鍛えられた結果、豊富なミネラルと心地よい酸、そして青リンゴやカリンといった樹木の果実味を兼ね備えた素晴らしいシャルドネとなりました。そして贅沢に100%フレンチ樽により14ヶ月熟成させました。新樽のトースト、オーク、バター、バニラの風味が十分に引き立っています。
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ブドウ品種 |
100% シャルドネ |
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ブドウ生産地 |
ソノマ・コーストAVA |
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単一畑、サステイナブル農法 |
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アルコール度数 |
13.4% |
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果実味 |
青リンゴ、カリン |
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甘味 |
辛口 |
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酸味 |
中ややプラス |
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