グリーン＆レッド ジンファンデル、チャイルズ・ミル・ヴィンヤード【WS93点】

2017 ジンファンデル、チャイルズ・ミル・ヴィンヤード

ジンファンデル 100％

アルコール 15.0％

毎年ワインスペクテーター誌より高評価を獲得していますが、2017ヴィンテージはこの10年でも最高評価となる93点を授与されました。

ナパヴァレーの北東部の山間、チャイルズヴァレー地区の標高300〜360メートルのチャイルズ渓谷を見下ろす場所に位置する６エーカーほどのチャイルズ・ミルの畑のブドウを使用した自社単一畑ワインです。栽培されている4つのクローンが複雑さを生み出しています。

ワインはチャイルズミルの土壌や立地を見事に表現しており、洗練された中にほんの少しの素朴さをもつ、まさに本物のジンファンデルと言えるでしょう。9月中盤から10月頭にかけ丁寧に手摘みされたブドウは、清潔に選別され洞窟型の貯蔵庫で１４ヶ月の樽熟成を経ました。

チェリーとザクロ、ラズベリーの味わいを基調に、ホワイトペッパーやローリエ、月桂樹のヒントが混ざり合っています。タンニンは荘厳で丁寧。爽快な酸味が残るフィニッシュと見事に溶け込んでいます。今から2030年までが飲みごろ。937ケースの少量生産です。

70％アメリカ産オーク樽＋30％フランス産オーク樽（うち20％新樽）で14ヶ月熟成しました。