【ナパヴァレーワイナリー、グリーン＆レッドのオーナー夫妻来日記念メーカーズディナー】 開催日：2023年3月4日（土） 時間：18:30 ディナースタート（18:00 受付開始） 料金：お一人さまプランA　¥13000 (¥14300税込) 5種類のディナーコース＋5種類のワイン プ...

この度貴重なご縁をいただき、ナパヴァレー、セントヘレナのグリーン＆レッド・ヴィンヤードの取り扱いを開始する運びとなりました。近日中に商品登録→販売となりますのでご期待ください。   グリーン＆レッド ヴィンヤードについて 「1977年〜愛と平和とジンファンデルと」 反戦が叫ばれた1960年代、...

チケットはこちら 【感染症専門医師のアドバイスを受け、コロナウィルスにつき以下のような対策を取ります】 完全予約制、少人数の入れ替え制でソーシャルディスタンスを確保します スプレー式アルコールの設置、随時手指の消毒実施をお願いします 事前に体調の確認をします（外出時に検...

マルシェが街に戻りました！９月は場所を変えて毎週末出店いたします。 ９月出店予定 青山ファーマーズマーケット@OVAL会場  ◇9/5（土）・9/6（日）10:00～16:00 ◇9/12（土）・9/13（日）10:00～16:00 新型コロナの影響で、どのマル...

◇グラス グラスのふちに向かってすぼまっている形が良いです。ワインの香りがわかりやすくなります。 一般的には、赤ワインは白ワインより大きいグラスで、またスパークリングワインはフルート型のグラスでサーブします。 グラスに、汚れや指紋、洗剤のあとが残らないように、完璧にきれいにしてから使用しましょ...

    市場に出回っている９０％以上のワインは買って短期間（数週間）で消費するのが良いでしょう。長期保存に適したワインは瓶内での熟成が進むように樽や醸造方法にこだわっているため、一般に価格帯は高めで、ブドウの種類によって判断できます。作り込んだカベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールなどは代...