メッテラー カベルネ・ソーヴィニョン ローダイ

メッテラー・カベルネ・ソーヴィニョン・ローダイ

6深みのあるガーネットマゼンタの色合いで、ブラックベリー、ボイセンベリー、乾燥チコリ、スミレ、砕いた白コショウの香りがします。口に含むと、ブラックチェリー、ブラックプラム、糖蜜、乾燥したタバコの葉、モカ、バニラスパイスの風味が広がり、余韻が長く続きます。

エレガントな作りで今飲んでもよし、瓶内でじっくり熟成させる骨格と複雑な味が成熟するのを楽しむのもよしと多面的なワインです。

ローダイの３つの栽培地域のカベルネ・ソーヴィニョンのブドウがブレンドされています。それぞれの地域(Jahant、Clements Hills、Mokelumne River)では土壌と気候に最適なトレリスシステムと栽培方法が採用されています。

畑は、「ローダイ・ルールズ」の認証プロセスにより、サステイナブルであることが証明されています。メッテラーでは生物多様性、土壌と水の健全性、地域社会と従業員の福利を向上させ、将来の世代ニーズを損なうことなく、現代社会のニーズを満たす行動を実践し推進しています。

フレンチ・オーク樽100％、うち26％が新樽です。

2018 WSワインメーカーオブザイヤー受賞
WE 91ポイント 

WE 94ポイント　（2021）