ブログ＆ニュース
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日本人は味覚 の説明ができない！？
日本は相変わらず食べログ系のテレビ番組や雑誌で溢れているが、嬉しいことに最近はこれにワインが加わって、ペアリングの静かなブームが起こっているようだ。ところが困ったことに、日本人に料理やワインの感想を聞いても、相変わらず -
カリフォルニアの『レアもの」ワインを味わう Tasting event for non-ABC California wines
「レアものワイン」というと、素晴らしい年（ヴィンテージ）の古酒を思い浮かべるだろうか？或は、滅多に入手できない少量生産の最高級品（スクリーミングイーグルなど）のイメージか？答えは否。『カリフォルニアの』珍しいワインという
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